お料理の日 そうめんかぼちゃとルバーブジャム

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ファーマーズで秋野菜をお買いもの
さぁ、作るよ
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切って
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茹でると
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こんなふうにほどけます。
これをめんつゆやごまドレッシングで食べるの
繊維質のみ、って感じで翌日は、まぁ…トイレタイムが長くなるかも
もう一品
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ルバーブは洗って、切って、材料の重さ半分ほどの砂糖で煮ます
それだけで、魔法のようにおいしいジャムになります
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こちらはカリウムが豊富。むくみを取ったり、物忘れにもきく、そうですよ
ついでにもう一品
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あんこを梅干しと黒米を炊き込んだもちごめでくるんだおはぎも作りました


沢屋ルバーブジャムS
軽井沢 沢屋ジャム
名   称  ルバーブジャム 原 材 料 名  ルバーブ(長野県産)、グラニュー糖(国産) 内 容 


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