花食い

今日はボーイフレンドと畑で待ち合わせ。
それで野菜をいただきました。当然、無農薬
画像

さて、これをどう料理したものか

写真でみるとわかりづらいけど、たとえば、大根はこんな。
画像
チビコの足より太い
これが4本
それ以外に、ネギでしょ、聖護院大根でしょ、白菜、ほうれん草…
今夜は雪見鍋だな

しばらく野菜は買わなくてもいいかも。

そうそう、私は花食いです。
菊の花なんか、大好き。
菊は摘んだばかりの香りの強い物はちょっと苦手。
日にちをおいてからの方が、食べやすくて好き。
画像
これは菊を湯がいて、お酢につけたもの。
これをおさしみのようにお醤油をつけながらたべるのが好き
今日はこれをすし飯に混ぜて、菊ご飯の海苔巻きにしてランチしました。